di Roberto Vitali - Ci allontaniamo dalla strada principale, cominciando a salire su un promontorio che domina tutta la baia. La strada è molto ripida. Arriviamo in un punto a strapiombo su una cala rocciosa che confina con una palude di mangrovie. Spegniamo i motori. Lo spettacolo è fantastico! E come i bambini sbalorditi davanti ad una nuova scoperta, così io...

Pubblicato sull’Eco di Bergamo del 01-07-2010 Ristoranti e disabili. Una guida ai locali senza barriere BERGAMO. Il titolo del volumetto è indovinatissimo: «Bergamo: da Città dei Mille a città per tutti». Il sottotitolo «Proposte per una ristorazione accessibile» può trarre in inganno i più superficiali, che credono possa trattarsi di una Guida di...

Il mio primo articolo lo voglio dedicare agli amici Simone e Dino che sono partiti per una sfida che ha dell’incredibile e che non posso non condividere e si chiama “Verso dove non sò”. Speriamo ci raccontino anche qualcosa dei loro incontri enogastronomici, in quel caso non mancherò di segnalarvelo. Questa la loro presentazione presa dal loro...

Negli anni passati ho collaborato con la rivista Mobilità animando la rubrica su turismo ed enogastronomia per tutti. Purtroppo la rivista ha chiuso i battenti a fine 2008 e io devo ammettere di sentirmi orfano della possibilità di raccontare i miei viaggi e le mie esperienze. Voglio quindi riprendere questa mia passione in un blog che può essere condiviso e letto...